Couscoussalat mit Maultaschenfüllung

Ich hatte noch ein wenig Maultaschenfüllung übrig und habe diese in einem Couscoussalat verarbeitet. Den Couscous je nach Bedarf zubereiten und dann die Maultaschenfüllung untermischen. Ich habe dann noch kleingeschnittene Tomaten- und Olivenstückchen dazugeben.

Ein wunderbares „Resteessen“, das schnell zubereitet ist und an einem so lauen Sommerabend wie heute besonders gut schmeckt.

#

Schreibe einen Kommentar

Pflichtfelder sind mit * markiert.